Hârtia pentru copt 40 × 60 cm, 500 foi, 4,56 kg

Descriere

Hârtia profesională pentru copt, de culoare maro, este destinată brutăriilor, cofetăriilor, unităților de alimentație publică și întreprinderilor din industria alimentară. Formatul practic de 40 × 60 cm este potrivit pentru tăvile profesionale standard și pentru prepararea zilnică a produselor de patiserie. Hârtia se comercializează la prețul de 80 lei pentru 1 kg. Hârtia este siliconată pe ambele părți, astfel încât fiecare suprafață are proprietăți antiaderente. Poate fi așezată în tavă cu oricare dintre fețe, iar produsele se desprind ușor după coacere, păstrându-și forma și aspectul îngrijit. Pergamentul alimentar protejează tăvile și formele împotriva grăsimii și resturilor alimentare, reduce timpul necesar curățării și contribuie la organizarea eficientă a procesului de lucru. Este potrivit pentru biscuiți, chifle, croissante, plăcinte, produse de panificație și cofetărie, pizza și alte preparate. Gramajul hârtiei este de 38 g/m². Ambalajul conține 500 de coli gata tăiate, care nu necesită porționare suplimentară. Greutatea totală a produsului este de 4,56 kg.